La rapida evoluzione che ha investito le tecniche di coltivazione del melo, in modo simile a quanto accaduto con altre colture, solleva problemi nuovi ed in particolare richiede l'aggiornamento tecnico per coloro che operano in questo settore.
Questa monografia presenta le più recenti acquisizioni e conoscenze tecniche in tutte le fasi della produzione con un occhio di riguardo alle varietà del melo ed al miglioramento genetico del prodotto.