Pomologia friulana. Varietà locali di Melo, Pero, Susino, Ciliegio e Castagno

Vent'anni. Tanti sono serviti per mettere insieme il contributo di questo volume. Un'opera lungimirante, iniziata quando nessuno parlava di biodiversità, che costituisce un momento importante nella storia della frutticoltura friulana.
Per la prima volta sono state sistematicamente individuate, catalogate, studiate, descritte e, in molti casi, salvate da scomparsa certa, le principali varietà di fruttiferi che si coltivavano nel territorio regionale prima dell'avvento della frutticoltura industriale.
Oltre agli studi, riassunti nelle schede di seguito riportate, sono stati realizzati tre frutteti collezione, veri e propri musei viventi, aperti a chi vuole documentarsi su questo aspetto della nostra agricoltura.