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La Regione Piemonte è da sempre impegnata per la salvaguardia e la valorizzazione
del patrimonio varietale e zootecnico locale, puntando l'attenzione su tutti i settori
agricoli: la cerealicoltura, la floricoltura, la frutticoltura, l'orticoltura, la
viticoltura e la zootecnia
La Regione Piemonte, dopo aver sostenuto una prima ricerca sulla biodiversità del
melo, sfociata in una pubblicazione a schede dei risultati ottenuti, ha continuato
la sperimentazione su questa importante specie grazie all'attività svolta dal dipartimento
di Colture Arboree dell'Università degli Studi di Torino e dalla Scuola Malva Arnaldi
di Bibiana.
L'intento è quello di conservare, descrivere e caratterizzare il patrimonio varietale
locale, nonché le cultivar che nel tempo hanno assunto importanza commerciale consolidata.
La finalità è sia quella di preservare le varietà locali endemiche dal rischio di
erosione, sia quella di reintrodurre in coltura specializzata le varietà migliori.
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